Jonas Svenssons Kök

Jonas Svensson är kocken bakom flera hyllade restaurangkök. I dem har han skapat en
matfilosofi som kombinerar de bästa smakerna från det asiatiska, japanska och indiskaköket. Att hitta spännande smakkombinationer med höga och fräscha smaker har blivit något av hans signum.I den här kokboken ger han oss sina bästa rätter och matinspiration för alla tillfällen, allt frånhans favoriträtter hemma med familjen till de som blivit signaturrätter på krogen. Du får följamed på en matresa genom alla de asiatiska köken tolkade på Jonas sätt. Med råvaror somkyckling, ren, anka, jordärtskocka, pumpa, hummer, linser och torsk finns det gott omanvändningsområden både till vardag och fest!Den populäre kocken - som ofta medverkar i tv – utlovar här sina allra bästa och utprovaderecept. Många av Jonas recept på krogen börjar i det egna hemmet, så i denna kokbok är alltanpassat för att du också ska kunna laga det hemma.